Nieuwsbrieven

Nieuwsbrief 4, 2011

Nieuwsbrief  3 -  juni  2011

Nieuws uit Australië en Nieuw-Zeeland – TravelEssence

Nieuwsbrief  2 – april  2011

G’day en Kia Ora!

Tot ieders opluchting is de aardbeving van februari op het Zuidereiland beperkt gebleven tot  Christchurch. Daar zijn de herstelwerkzaamheden in volle gang. Gelukkig zijn de rest van het prachtige Zuidereiland en het karakteristieke Noordereiland onbeschadigd gebleven. Vakantie zoals bij vrienden – origineel, eerlijk en individueel! Over het sponsor-project „Painted Lives“ van de fotograaf Jimmy Nelson berichtten we al eerder in de nieuwsbrief. Hij reisde in oktober met Andrew Morten, de oprichter van TravelEssence, naar Nieuw-Zeeland, om de Maori’s in hun leefwereld te leren kennen en te fotograferen. Gevoelige indrukken zijn in spannende beelden vastgelegd. Enkele van deze onderwerpen ziet u terug in de reclamecampagnes van TravelEssence – verhalenvertellers van de Maori in hun natuurlijke omgeving. In februari is Nelson met Morten voor een tweede reis naar Nieuw-Zeeland afgereisd. Zij werden begeleid door een camerateam van Discovery Channel. Medio dit jaar gaat Jimmy ook naar Australië, om Aboriginals te ontmoeten – weer met ondersteuning van TravelEssence.
 
Enkele buitengewone verblijfplaatsen en tochten willen we graag onder uw aandacht brengen.
Zij liggen op bijzondere plaatsen of laten unieke plekken zien. Ze hebben alle een passende inrichting en service en worden door bijzondere gastheren geleid.

Nieuw-Zeeland:

Birds Ferry Lodge, Zuid-Eiland – Westkust
Alison & Andre exploiteren een aantrekkelijk luxe B&B met een duurzaam concept. De gasten van de Birds Ferry Lodge kijken vanuit hun kamers met openluchtbad in een dal met een weelderig begroeid bos, bergen en daarachter de majesteitelijke Tasmanzee. ‘s Avonds dient Alison heerlijke, landelijke gerechten op met de kwaliteit van een Michelin Ster. De maaltijden zijn hoofdzakelijk bereid met ingrediënten van eigen teelt of van buren en landbouwers uit de omgeving. Andre gaat door voor een wandelende encyclopedie van de lokale flora en fauna en is een begenadigd verhalenverteller. Hier is geen televisie en ook de tijd speelt geen rol - enkel stilte buiten de bewoonde wereld in een prachtig en wonderlijk natuurschouwspel.

Awaroa Lodge, Zuidereiland - Abel Tasman National Park
De markante architectuur en de relaxte ambiance maakt de Awaroa Lodge tot een bijzondere plaats: een perfecte symbiose van natuurlijk comfort en hedendaags design, hartelijke gastvrijheid en een creatieve keuken met biologische producten. De Lodge ligt op het noordelijke einde van het Abel Tasman National Park en kan alleen met een vliegtuig of over het water worden bereikt. De plaats is een ideaal vertrekpunt voor kajaktochten en de Abel Tasman Coastal Track, een van de mooiste wandelroutes langs de kust van het Zuid-Eiland. Gouden zandstranden, turquoise gekleurd water, dichte bossen – perfecte voorwaarden om één met de natuur te worden! Ook in de Awaroa Lodge staat duurzaamheid hoog in het vaandel: de locatie voldoet aan niet minder dan 21 milieueisen gelet op de bouwwijze, biologische maaltijdingrediënten, de stroomopwekking en de afvalverwerking.

Casa di Vino, Noord-Eiland - Martinborough
De villa uit het jaar 1910 op basis van eigen verzorging biedt smaakvol ingerichte overnachtingsmogelijkheden hartje wijnstad Martinborough, 65 km ten oosten van Wellington. De eigenaren organiseren graag een barbecue en zij gaan er echt vanuit, dat de gasten zich aan de vele fruitbomen in de grote tuin tegoed doen. De wijngaarden liggen als het ware voor de deur – een relaxte en elegante plek voor fijnproevers en wijnkenners maar ook voor gezinnen.

Tom’s Cottages, Noordereiland - Hawke’s Bay
Tom’s Cottages beschikt over twee huisjes op basis van eigen verzorging in luxe stijl gebouwd voor twee of vier personen. De huisjes liggen tussen de Tuki Tuki River en Te Mata Peak. Linda en Van nemen graag hun gasten mee om te vissen op forel of te mountainbiken en geven tips over de beste wijnhoeven en de vele uitstekende restaurants en cafeetjes in het gebied. Een ongestoord vredig verblijf in een idyllische natuur en adembenemende panorama’s. Zelfs voor ons was het een absoluut onbekend weetje, dat Tom’s Cottage door niet de minste krant Times tot de “Best Wilderness Hideaway in the World” werd gekozen.

Auntie Annie - Tipuna Tours, Noordereiland bij Gisborne
Auntie Annie is van de Maoristam van de East Cape Region en eenvoudigweg een unieke vrouw. Zij kent de verhalen van haar voorvaderen uitstekend en net zo goed als die van haar stam en weet deze op een onvergelijkbare manier te vertellen. Een dag met Annie doorbrengen is als een gezinsuitstapje. Annie gaat bij de gasten in de auto zitten en dan op weg  naar de mooiste kusten, op bezoek in Maraes (gebieden voor de stammenceremonies) of een kanotocht maken in een waka (kano). Auntie Annie laat interessante plaatsen zien en vertelt ontroerende legendes van de East Cape Maori en wanneer  je haar niet stopt gaat zij maar door tot in de avond – zoals dat in families gebeurt. Annie heeft geen website en wij kunnen van haar ook geen foto laten zien. Ontmoet Annie liever persoonlijk – het is de moeite waard!

Australië:

Cove Beach Appartementen, Tasmanië
Tasmanië had lang de reputatie van de rest van de wereld te zijn afgesneden en weinig met vooruitgang op te hebben. Een vloek of een zegen – de natuur is er nog altijd ongerept en er zijn veel diersoorten, die alleen hier voorkomen. Wat logiesmogelijkheden betreft hoeft het eiland, dat voor de deelstaat Victoria ligt op geen enkele wijze voor een ander onder te doen: in het centrum van Coles Bay aan het water liggen bijvoorbeeld de Cove Beach appartementen met een spectaculair uitzicht op de baai en de beroemde Hazard Mountains – het decor voor sprookjesachtige zonsondergangen en schitterende sterrenhemels. Omgeven door geurende tuinen met een eigen toegang naar het strand zijn er mogelijkheden voor boottochtjes, boswandelingen, golfen, kajakken of quadbiken. De appartementen  bieden logiesmogelijkheid voor gezinnen maar ook voor stelletjes. Een optimale vakantiebelevenis in een bijzondere ambiance.

Paperback Camp, New South Wales
Het Paperback Camp heeft weinig met paperback-romantiek te doen, de sfeer van de bushcamps biedt stof genoeg voor grote romans. Te midden van eucalyptusbomen liggen de twaalf  safaritenten. Uitgerust met zonne-energie en voorzien van een geoliede, houten vloer en het fijnste linnen beddegoed wordt ook de meest verstokte outdoorfan een echte avonturier. Buiten douchen, buitenbaden met uitzicht op de vrije wildernis en romantische uurtjes bij kaarslicht – dat is Paperback. Het ‚Gunyah’ (uitdrukking van de Aboriginals voor ontmoetingsplaats  of schuilplaats) vormt het centrum van het Camp. De uit Sydney afkomstige architect Nettleton Tribe ontwierp een modern en open restaurantgebouw, hoog opgetrokken alsof je in de boomtoppen zit, om van de zeebries te kunnen genieten. Een bijna honderd procent duurzaam project, dat de natuur beschermt en reizigers eveneens één met haar laat worden. Jervis Bay ligt 190 km van Sydney verwijderd in het Shoalhavengebied met rustige baaien, kraakhelder water, stranden met fijn zand en ongerepte kust- en bushlandschappen.

Dulc Cabins, Victoria
Ingebed in het Grampians National Park liggen drie exclusieve blokhutten, de Dulc Cabins. Pru en Simon is het gelukt een geslaagde mix te maken van moderne eco-architektuur en een uitgekiend design met natuurlijk licht. Zelfs tijdens het douchen geniet je van fantastische uitzichten op de ongerepte natuur. Een stapje buiten de deur en de spectaculaire schoonheid van de Grampians met zijn bergtoppen, kliffen en oorspronkelijk busland ligt de gasten aan hun voeten. En in deze omgeving laten zich inheemse vogels en kangoeroes op muzikaal en atletisch gebied gelden.

Durack House B&B, West-Australië-Perth
Dit elegante B&B in de rustige voorstad Mt Lawley ligt maar drie kilometer van het centrum van Perth verwijderd,. Op loopafstand ligt de levendige Beaufort Street met talrijke kleine winkeltjes, boetieks, cafeetjes, bars & restaurants. Sandra en Bill Durack verschaffen hun gasten een ontspannen verblijf in de stad en zijn liefdevol gastvrij met een buitengewoon vanzelfsprekend gemak. Wie niet houdt van klassieke stadshotels, is hier echt op zijn plaats.

Highbank Wine Estate, Zuid-Australië - Coonawarra

In het Coonawarra wijngebied bij Limestone Coast bevindt zich de Highbank Wine Estate met twee cottages/villa’s in Toscaanse stijl op basis van zelfverzorging. De huizen liggen te midden van  wijnbergen. Dennis en Bonnie gebruikten bijna uitsluitend oude stenen en gebruikt hout, om de charme van het historische Zuiden te behouden. Alle logiesmogelijkheden zijn ingericht met badgelegenheid, king-size bedden en open haard. De keukens zijn goed toegerust, in de villa ontmoeten chefkoks elkaar regelmatig en passend bij het equipment blijven geen verwachtingen onvervuld. Wanneer gewenst organiseren de gastheren ook een privé-kok, die de smaakpapillen van de gasten verwent met de culinaire highlights van de Limestone Coaststrelen. De Highbank Estate is een kleine, goedverzorgde wijnhoeve met een familietraditie. Zij hebben profijt van de vruchtbare rode bodem.  Coonawarra groeide zo uit tot een wereldwijd erkend wijngebied. De Highbank wijnen worden in vele Australische toprestaurants geschonken.  Wijnkenners zijn juist blij verrast met de uitstekende kwaliteit van de Cabernet Sauvignon . Zo is het motto genieten & ontspannen in de Highbank Wine Estate ons dagelijks leven.

Salty Dog Sea Kayaking, Queensland

Salty Dog Sea Kayaking biedt u twee dagen snorkelen, zwemmen en kajakken langs koraalriffen en een bontgekleurde onderwaterwereld inclusief overnachting op een tropisch eiland! Het Great Barrier Reef behoort tot het UNESCO-wereldnatuurerfgoed: nergens ter wereld is er zo’n veelzijdige kleurenpracht van koralen. Bij de tochten laten  waterschildpadden, zeeadelaars, dolfijnen en afhankelijk van het seizoen ook walvissen zich in de vrije natuur bekijken zonder die in hun natuurlijke leefgebied te storen. Overdag peddelen en ‘s avonds zonsondergangen beleven bij een verdiend glas Chardonnay en een bbq met vers gevangen vis - een must voor outdoorfans!


 

Nieuwsbrief 1 -  TravelEssence februari  2011

Het nieuwe wervingsidee verduidelijkt nog eens het aantrekkelijke concept van TravelEssence: individuele tochten met gastheren of lokale gidsen buiten de platgetreden paden van het toerisme  en in kleine  lodges, cottages en B & B verzorgd door families– authentieke vakanties  met  een duurzaam programma in Australië en Nieuw-Zeeland!De fotograaf Jimmy Nelson wil een buitengewoon project uitvoeren: hij heeft zich voorgenomen binnen twee jaar 15 afgezonderde en uiterlijk unieke inheemse stammen te bezoeken, met hen samen te leven en hen in h et dagelijkse leven te fotograferen. Hij wordt waarnemer van hun tradities, gaat sjamaanse rituelen observeren en vastleggen hoe de rest  van de wereld deze unieke samenleving  heeft beïnvloed en ten dele teniet gedaan. Een tijdsdocument van de  verdwijnende  oorspronkelijke volkeren en hun leefwijzen. Afgelopen oktober reisde Nelson met  ondersteuning  van TravelEssence door Nieuw-Zeeland om Maori’s te ontmoet. Onder andere fotografeerde hij Hone Mihaka chef van de stam in de Bay of Island en de familie van Joe Doherty in het Te Urewera Rainforest, die mit TravelEssence samenwerken.

Nieuwe producten bij TravelEssence:  Australië

Sweetwater Lodge, Julatten, Queensland 

De onlangs geopende Sweetwater Lodge is een private luxe oase midden in de tropische regenwouden in de Cairns Highlands, achter de kust van het Great Barrier Reef.  De lodge werd uitsluitend met lokale houtsoorten opgetrokken. De bekende Australische tuinarchitecte  Louise Derry richtte de tuin in. De beide ecohuizen - van zonnetechniek voorzien - zijn aantrekkelijk door een warm en trendy design, dat uitnodigt tot ontspanning in 160 ha ongerepte natuur. Hier staat de tijd stil en het enige geluid komt van vogelconcerten, het ruisen van de beken en het geluid van het regenwoud.

Alice Station B&B, Alice Springs, Northern Territory

Het huis alleen al is een curiositeit, gemaakt van een slaapwagon van de  legendarische trein „The Ghan“, die sinds 1929 Adelaide via Alice Springs met Darwin verbindt. Het  interieur is modern, comfortabel  en smaakvol – het exterieur in pionier-stijl  verleent de locatie  de gewenste outbackcharme.  Dagelijks ontmoeten elkaar achter het huis kangoeroes en zeldzame vogels. Het huis is omgeven door rotsen, die van kleur veranderen al naargelang de stand van de zon.  Alhoewel gelegen midden in de natuur kun je toch in een ontspannen wandeling  door de Olive Pink Botanical Gardens bij de Todd River Alice Springs in 10 tot 15 minuten bereiken. Debbie als gastvrouw is overal in de wereld geweest, spreekt meerdere talen en vertelt graag  verhalen en geeft insider tips.

Yallingup Forest Resort; Margaret River, West-Australië

Het Yallingup Forest Resort gelegen in het wijngebied Margaret River, is de ideale plek voor reizigers, die graag ongestoord willen relaxen. Het verblijf is omgeven door stranden met fijn zand, beschutte inhammen, onvervalst  bushland en ligt toch midden in het bos. Enkele van de talloze vrijetijdsmogelijkheden zijn wandelen, paardrijden, zwemmen, snorkelen of vissen. De surfers vinden hier de perfecte golven net als de wijnliefhebbers de volmaakte wijnen. Duurzaamheid  en ecocertificering zijn bij het Yallingyup Forest Resort net zo vanzelfsprekend als service, kwaliteit en comfort.

Foggdam B&B, Eden, Northern Territory

65 Kilometer van Darwin richting Kakadu Nationalpark ligt het stadje Eden. Hier vinden reizigers op Fogg Dam een paradijselijk natuurreservaat van ongeveer 200 ha inclusief een biologische boerderij met  tropische vruchtbomen. De eigenaren van de hoeve hechten grote waarde aan algehele duurzaamheid  ver  verwijderd van modetrends. Daarom werd het  B&B speciaal op een bepaalde plek gebouwd, om een natuurlijke temperatuurregeling mogelijk te maken. Een solarsysteem produceert elektriciteit, gebruikt water wordt in de tuin op natuurlijke wijze gezuiverd. Vruchten en groenten worden uitsluitend in eigen beheer verbouwd . Zo behoedzaam als er met de natuur wordt omgegaan, zo voelen gasten zich ook behandeld op het gebied van de service. Al bij het ontbijt ben je één met de natuur omringd door zeldzame vlinders en de geur van versgebakken brood.
 

Coorong Wilderness Lodge, Coorong, Zuid-Australië

De stam van de Ngarrindjeri van de  Coorong Wilderness Lodge heet zijn gasten graag welkom: maar 2,5 uur buiten Adelaide biedt de locatie een kijkje in de authentieke, oorspronkelijke  cultuur en de unieke, ongerepte natuur. Een wandeling door het gebied van de Ngarrindjeri met zijn oorspronkelijke flora & fauna, een kennismaking met bushmedicijnen en de bereiding van de traditionele keuken van de Aboriginals  van de zogeheten “bush tucker”. Enkele vrijetijdsbestedingen zijn er vissen en kajakken langs de waterwegen en voorbij zandduinen en kleine onbewoonde eilanden. De lodge werd op zandheuvels gebouwd en biedt cottages in modern  design met daarbij uitkijk op lagunes en de wildernis.

Corella Rise BB, Lake Lonsdale, Victoria

Corella Rise B & B is het ideale vertrekpunt voor het  Grampians Nationalpark.Kevin en Sandy Moulynox willen graag de natuurlijke bronnen zo efficiënt mogelijk gebruiken: voor hen zijn vanzelfsprekend het meervoudig gebruik van water, ecologische hete luchtconservering, zonne-energie en op natuurlijke wijze opgewekte koeling. Naast luchtige luxe en attente  service bieden Kevin en Sandy ongeëvenaarde barbecues, een heerlijk ontbijt met tamme lama’s  als toeschouwers.  Zij begeleiden graag activiteiten in de omgeving als bergbeklimmen, abseilen of paardrijden – zoals je echt met vrienden doet!

Nieuwe producten bij TravelEssence:  Nieuw-Zeeland

Waar de oorspronkelijke bewoners vakantie houden….

Matakana is een gebied, dat bij toeristen minder bekend is, maar bij  Nieuw-Zeelanders  des te meer in trek is. Hier gaan de  ‚Aucklanders‘ graag op vakantie, wanneer zij de hectische, grote stad willen ontvluchten. De Matakana Coast ligt een uur ten noorden van Auckland en je voelt je er in een andere wereld. Vroeger werd het de fruitschuur van Auckland genoemd nu heeft het gebied een creatieve gedaanteverandering doorgemaakt: innovatieve wijngaarden en een levendige   kunstscène verschaffen de wilde schoonheid van de  Matakana Coast een nieuwe, ongewone  glans.

Brick Bay Sculpture Trail

De „Brick Bay Sculpture Trail“ biedt een wandeling door de grillen der natuur en de hedendaagse  Nieuwzeelandse sculptuurkunst. Bezoekers beleven visuele kunst te midden van oorspronkelijke  bomen en palmen, een zeer uitgebreide vogelwereld en een groen weiland met uitzicht op de Brick Bay wijnhoeve, die excellente wijnen produceert. Er worden bij toerbeurt  25 tot 30 museumstukken  langs de 2 km lange kunstroute tentoongesteld.

Takamatua Estate

Takamatua betekent in de taal der Maori’s  “een plek om aan het eind van een lange reis uit te rusten”. Michelle en Harald kwamen in 2001 naar Matakana en bleven er, nadat  zij daarvoor in de VS, Australië, Europa en Azië hadden verbleven. Hun idee van een luxe overnachting zonder opsmuk  maar wel met alle genoegens, in een buitengewone ambiance en een onweerstaanbare  charme is hier werkelijkheid. De gasten houden van deze kleine, kostelijke plek en hun hartelijke gastheren, die   de regio altijd willen ondersteunen en ook op het gebied van wijn & kunst heel goed de weg weten.

Matakana Farmer’s Markt

Elke zaterdag van 8 tot 13 uur nodigt de traditionele boerenmarkt bezoekers uit  er rond te slenteren. Er wordt gezegd, dat de markt de wieg van het  “slow food”  in Nieuw-Zeeland is: verse bioproducten, fruit & groenten, heerlijke chutneys en jams van een buitengewone receptuur, honing, kaas, eieren, gebak, brood en wijn – hier komt iedereen aan zijn trekken. Ook  ambachtelijke producten zoals de voor dit gebied bekende keramiekproducten en zilveren sieraden of shirts van organische stoffen en snuisterijen  worden te koop aangeboden. Natuurlijk beginnen met een pittig gekruide chocoladedrank of met een “flat white”  bij de Matakana Coffee Roasters  en daarna gewoonweg alles proberen. De standhouders zijn zeer belezen en communicatief. Hooggekwalificeerde musici treden elke week  live op, wat het geheel in elk geval tot een oorspronkelijk, niet te missen  evenement maakt.

Pakiri Point Lodge

Het pure witte zand en het kristalheldere water van de Pacifische Oceaan maken Pakiri Beach, 70 minuten rijden ten noorden van Auckland en grenzend aan Matakana  tot een reisdoel, dat de moeite waard is. De stranden zijn stil, je ontmoet er hoogstens een ruiter  of een surfer en krijgt het gevoel, dat dit stukje aarde helemaal voor jou is. De Pakiri Point Lodge gebouwd op een heuvelrug  ondersteunt dit gevoel en dit onderkomen biedt een adembenemend panorama op de zee. Attente  service, lieflijk design en vooral Bills’s voortreffelijke keuken laten geen wens onvervuld. Nietsdoen is hier niet allen gewenst, maar ook de basisgedachte.