Leveranciers

Veel leveranciers zijn al uit zichzelf tot actie overgegaan, maar het is duidelijk dat als reizigers meer eisen stellen aan duurzaam toerisme, leveranciers daarop inspelen. De komende jaren zullen wij samen met onze leveranciers zoveel mogelijk de volgende milieumaatregelen trachten te verwezenlijken:

 

Waterverbruik

Hergebruik van handdoeken, zuinige douches, gebruik van gerecycled water voor toiletten, infrarode sensoren op wastafelkranen

 

Gebruik van elektriciteit en gas

Sensoren op de verlichting, isolatie, gebouwen uitgerust met een natuurlijk luchttoevoer- en afvoersysteem, gebruik van vernieuwbare brandstofbronnen inclusief hout, thermische-, zonne- of windenergie afhankelijk van de locatie, kamersleutels waarmee verlichting, tv e.d. kunnen worden aan- en uitgeschakeld

 

Voedsel en voedselafval

Gebruik van ter plaatse gekweekte seizoensprodukten, aankoop bij lokale producenten, afschaffen van buffetmaaltijden en reductie van porties (ook goed voor de gasten!), aanbod van vers voedsel in plaats van voorverpakt of voorbewerkt voedsel, ruim aanbod van organisch voedsel

Vast en vloeibaar afval

Afvalscheiding inclusief gescheiden prullenbakken in de kamers, beperking en hergebruik van verpakkingsmateriaal, minder papiergebruik, waterbehandeling en hergebruik in toiletten en tuinen, compostering

Flora en fauna

Geen gebruik van chemische pesticiden, beperkte toegang tot kwetsbare natuurgebieden en de aanleg van wandelpaden op het terrein, aanplant van inheemse soorten, groene corridors ten behoeve van de inheemse fauna

Brandstofbesparende activiteiten

Stimulering van activiteiten waarvoor weinig brandstof nodig is zoals zeilen, snorkelen, duiken, tennis, paardrijden, wandelen enz.

 

Verstandig gebruik van capaciteit

Maatregelen om beter tegemoet te kunnen komen aan de vraag, aanpassing van schema’s of prijsstelling en aanbod van niet-seizoensgebonden arrangementen om te komen tot een meer evenwichtige bezettingsgraad gedurende het jaar

Mohua Park Eco Cottages
Bij de Mohua Park Cottages staat duurzaamheid voorop. Het water dat wordt gebruikt is regenwater dat van de daken wordt verzameld en gefilterd. Afvalwater wordt via een speciaal systeem gefilterd en afgevoerd naar het nabijgelegen bos. Energie voor verlichting, verwarming en koken wordt via ondergrondse kabels aangevoerd om horizonvervuiling te voorkomen. Er wordt gebruik gemaakt van energiezuinige lampen en lampen die door middel van infrarood-sensoren aan- en uitgaan. Voor de verwarming van de cottages wordt zonne-energie gebruikt; alle ramen hebben dubbel glas en muren, plafonds en vloeren zijn extra geïsoleerd. Op het dak van elke cottage bevinden zich zonnepanelen waarmee het water wordt verwarmd.

Te Wanaka Lodge

Wayne en Mandy zijn trots op de hun toegekende bronzen Qualmark Enviro-prijs, een blijk van waardering voor hun inspanningen op het gebied van duurzaamheid. Zij voelen zich verantwoordelijk voor het milieu, wat op diverse manieren tot uiting komt: door gebruik van natuurlijke producten zoals zeep en shampoo, recyclen van afval en spaarzaam omgaan met energie en hun inzet voor allerlei milieuvriendelijke projecten. Zo ondersteunt de Te Wanaka Lodge de Mou Waho Island Trust. Jaarlijks wordt geld gedoneerd voor de herbeplanting van dit bijzondere eiland midden in Lake Wanaka.

 
SurfWatch B&B
Lynn en David doen hun best om het milieu zoveel mogelijk te ontzien. Als oprichter-directeur van het Kaikoura Recycling Centre (Innovative Waste Kaikoura, IWK) is David een expert op het gebied van recycling. Bij de bouw van de lodge werd dan ook zoveel mogelijk gebruik gemaakt van gerecycelde materialen. In onze tuin ligt de nadruk op duurzaamheid en op het gebruik van organische stoffen. We gebruiken daarom geen gif of pesticiden en passen geen intensieve wiedmethoden toe. Grasmaaisel wordt gebruikt voor bemesting en onkruidbestrijding en we poten onze planten zo dicht mogelijk op elkaar om onkruidvorming te voorkomen.

 
Mahitahi Lodge
Duurzaamheid staat bij ons hoog in het vaandel. Al het timmerhout voor de bouw en de inrichting van de lodge, die John zelf heeft ontworpen en in 18 maanden tijd met hulp van een vriend heeft gebouwd, komt uit de bossen die hij beheerde. Ook het meubilair is daarvan vervaardigd. De lodge is zo gebouwd dat hij zoveel mogelijk zonlicht vangt, wat we gebruiken voor verwarming. We gebruiken gefilterd regenwater en ons afvalwater wordt, na zuivering, gebruikt voor irrigatie van de tuinen. Al onze groente wordt ter plaatse gekweekt en we gebruiken gecomposteerde etensresten voor de bemesting. John heeft een systeem bedacht voor het vangen van hermelijnen en ratten om de pinguïnkolonie aan de zuidkant van de baai te beschermen en om de vogelstand in de directe omgeving van de lodge te vergroten. Aan de westkust en in Nelson bezit John percelen waarop jonge bomen worden aangeplant voor de productie van duurzaam timmerhout en om CO2 te neutraliseren.

 
Awatuna Homestead
Bij de bouw van de Awatuna Homestead is gebruik gemaakt van inheemse houtsoorten, zowel voor het exterieur als voor het interieur. In de wintermaanden verwarmen we het hele complex door middel van een houtkachel. Het drinkwater dat we gebruiken wordt ter plaatse verzameld en opgeslagen en vervolgens gefilterd met behulp van milieuvriendelijke filters. Wij hebben ons eigen systeem voor de verwerking van afvalwater en zijn niet aangesloten op het gemeentelijke netwerk. Al gedurende 40 jaar houden we ons bezig met aanplant en onderhoud van inheemse boomsoorten op ons terrein waardoor dit een waar vogelparadijs is geworden. We zijn bezig met een programma voor de restauratie van inheemse bomen in het gebied tussen de Waimea-rivier en het strand van Awatuna, en onze gasten kunnen ons daarbij desgewenst een handje helpen. Als ze dat doen noteren wij hun naam, de datum en wat hun aandeel is geweest, zodat hun medewerking blijvend te boek staat. We recyclen waar mogelijk en moedigen onze gasten aan ons voorbeeld te volgen. Ons streven is gericht op zo min mogelijk afval, spaarzaam gebruik van energie en respect voor het milieu.

 
Korimako Lodge
Bij de bouw van onze lodge is uitgegaan van een energiezuinig ontwerp, ons water komt uit een bron en we recyclen en composteren ons afval. Ons water wordt ‘s zomers verwarmd met behulp van zonnepanelen en ’s winters met waterkracht. Op ons terrein hebben we 5000 inheemse bomen en struiken aangeplant waardoor veel vogelsoorten, sommige zeer zeldzaam, worden aangetrokken.

 
Kapiti Island Nature Lodge
Bij alles wat wij doen houden wij ons aan strikte regels ten aanzien van het milieu. Omdat wij opereren in een van Nieuw-Zeelands belangrijkste en waardevolste natuurgebieden, waar alle niet-inheemse planten- en diersoorten zijn uitgebannen, werken we nauw samen met de betreffende overheidsinstanties. We hanteren strenge regels ten aanzien van afval, brandgevaarlijk materiaal, onkruid en gebruik van ongediertebestrijdingsmiddelen. We zijn niet aangesloten op het landelijke energienetwerk, maar maken gebruik van alternatieve energiebronnen zoals gas en zonne-energie.

 
The River Lodge
Op diverse manieren proberen wij een bijdrage te leveren aan het milieu. Het drinkwater dat we gebruiken is regenwater dat we van de daken opvangen, filteren en steriliseren. Bij onze fruitbomen en in de groentetuin gebruiken we geen schadelijke pesticiden, maar alleen natuurlijke en organische meststoffen en onkruidbestrijders. Wij bewaken de waterkwaliteit van de rivier en houden ons bezig met verschillende projecten op het gebied van milieubehoud en duurzaamheid.

 
Nicara Lakeside Cottage
De Nicara Lodge is zo gebouwd dat hij ’s winters zoveel mogelijk zonlicht vangt en ’s zomers koel blijft. Muren en dak zijn geïsoleerd. Heather en Mike zijn milieubewust en moedigen hun gasten daartoe aan. Ze zijn betrokken bij de restauratie van de Hamurana-beek en bij de aanplant van inheemse boomsoorten. Al het afval van de lodge wordt verzameld en voor het grootste deel gerecycled. De lodge is daarvoor door Qualmark beloond met een Zilveren Ster.

 
Hideaway Holidays
De Hursts hebben veel tijd en energie gestoken in de aanplant en het onderhoud van inheemse bomen en planten. Regenwater wordt opgevangen en gefilterd en dient als drinkwater. Don is ook actief bij lokale activiteiten op het gebied van het milieu.